Solawi

Was ist eine Solawi?

Die Idee der solidarischen Landwirtschaft (Solawi) ist die, nicht nur einen Preis für ein bestimtes landwirtschaftliches Produkt zu bezahlen, sondern als Verbrauchergemeinschaft die Kosten des landwirtschaftlichen Betriebs zu tragen und dafür einen Ernteertrag zu erhalten.

Die Solawi Frankfurt ist eine bunt gemischte Gruppe von Menschen aus Frankfurt und Umgebung, die sich gemeinsam für Solidarische Landwirtschaft engagieren. Einmal wöchentlich erhalten wir frisches Bio-Gemüse, Obst und Eier vom Birkenhof in Egelsbach. Die Ernteerträge und die Kosten für den Anbau teilt die Gruppe solidarisch miteinander, sowie die Risiken der landwirtschaftlichen Produktion mit dem Landwirt. Den Landwirt, mit dem wir als Gruppe kooperieren, unterstützen wir zudem bei der Lieferung und der Organisation des Projekts Solidarische Landwirtschaft. Auf Grundlage der geschätzten Jahreskosten der landwirtschaftlichen Erzeugung verpflichtet sich die Gruppe der Verbraucher/Privathaushalte, einen bestimmten Betrag, der jedes Erntejahr neu bestimmt wird, an den Hof zu zahlen. Neueinsteiger*innen sind in unserer Gruppe jedes Jahr herzlich willkommen!